先週の定休日
私が休暇で訪れた、バリ島に住む兄夫婦の近況報告を兼ねて
実家に帰って来ました。
休暇を終えて帰国直後にも顔を出しに行ったのですが
その時にカキフライが食べたいと言っていた父
ならば、シーズン真っ盛りだし
「今度時間を作ってサックサクの、揚げたてカキフライをオレがココで作るよ!」と話しをしたが
「そんな作れるとなれば用意が大変」とあっさり拒否する父(笑)
しかしながら、実家に帰る前日になると、父から電話が来て
「カキフライ作るなら、オレは何を用意しておけば良いんだ?」
と聞いてきたので・・・・
(楽しみにしてたんじゃんか!!!)
仕事を終えてから実家に向かうので作れと言われても
カキフライは間に合いませんが、
今が旬の殻付きの生牡蠣を手土産に帰りました。
生牡蠣は居酒屋のメニューにもあるが
殻付きの生牡蠣はちょっと珍しいのか?
喜んで食べてくれました!
あなたの笑顔を見たいから(^_^;)
今月、もう一度、カキフライを作るためにもう一度週末実家に帰ります(笑)
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